番禺記事-------為什么往日的農諺會不準呢

為什么往日的農諺會不準呢？

文/屈九

中國自古以農立國，無論南方與北方，幾千年來的農耕積累，總結出許多自然而然的道理。特別對季節令時，一直都很準確的。記得筆者從十六歲開始回鄉務農時，就常記著家鄉老農教的許多農諺，比如對晚稻而言說的“寒露過三朝，遲早一齊標”，說得很準確。此語說晚稻不管你是早插還是遲插，一到寒露這個節令，它都會一起在這三天之內標出禾花的。在二十世紀的五、六、七十年代，基本如此，萬試萬靈，但自從農學家經過水稻品種的改良后，就有變化了，都將季節提早了。近年測出，有些水稻品種，在還未到寒露這個節令，禾花已標出了，有的甚至禾穗已橫尾了，所以跟著下一個農諺說的是“小露滿田紅，大露滿田空”也變了，如許多晚稻到了小露已經收獲了，變成小露滿田空了。水稻的品種改良變早，使冬藏更有意義。晚稻的季節提早，使南方土地多了種板田菜，這無疑是使土地增加了一造的收成。

隨著地球的氣溫漸漸升高，過去我們到了農歷九月重陽節后，基本棉衣披身。如今，過了重陽節，有時還要開空調才能睡個好覺。

所以，我們對祖輩留下的農諺只能作個參考，特別是現在人們對科學種田有了新的想法，有了新的概念，對祖輩留下的農諺也不能一本通書睇到老。

許多舊農諺的不準，應是當今農耕技術進步的標志，是科技進步的表現。

    種稻