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大石燈芯草制作工藝

文、圖/李漢杰

區級名錄。燈芯草是大石三寶之一，別名燈草、水燈芯、秧草，是昔日大石地區（包括洛浦街）普遍種植的農作物之一。明清時期，大石地區已出現大型燈草專業交易市場——燈草市。20世紀70年代，該工藝成為番禺縣土產進出口公司拳頭產品之一。不少農戶以制作和出賣燈芯花作為家庭經濟收入的主要來源。直至今天大石地區仍有許多本地居民以此為生。

大石燈芯草的加工是一門精細的手藝，多數由婦女來操作。她們視其用途而采取不同的加工方法。主要包括三種：一是用于點油燈，將草曬干后，取其莖的中心部分，割出的燈芯長約0.5-1米，用紅紙包成一扎；二是藥用，具有清熱利尿、消炎、安神鎮驚功能，將削脫的莖殼反復卷折成一寸來長，再以燈芯纏繞捆扎使其穩固，編成燈芯花；三是用于制作燈芯草工藝品。現有區級傳承人梁強、何杏珍、范翠燕等。

20世紀50年代大石村民正在制作燈芯球--選自《番禺百年圖鑒》（大石街文體中心供稿）