文 代紅燕/圖 許興堯
月滿中秋,美滿人間。
孩提時過中秋,最期待的就是一家人坐在院子里賞月、吃月餅,手邊當然還少不了童年“快樂水”,拉環一勾,咕嚕咕嚕升騰的氣泡里,那是兒時最難忘的味道,承載年歲輪轉中的圓滿和小確幸。
飲料,串聯起一個人的成長印記,也記錄了一個地域的口味,小時候的飲料,如今回憶起來嘴里好像還能回甘。哪一瓶飲料,溫暖過你的童年、治愈過你的青春?回憶兒時記憶中的那些飲料,看它是否還能成為你今年的“中秋搭子”?
本土飲品,番禺人的童年“快樂水”
美樂多,每一個番禺人都知道的“土特產”,可以跟月餅完美組CP,更重要的是健康、解膩又消食,吃完月餅剛好可以來一瓶消化下,簡直不要太完美。
美樂多到現在已經有三十多年的歷史了,絕對是“80后”“90后”童年回憶的“扛把子”,那首廣告歌更是洗腦之作,堪稱一代人的“經典兒歌金曲”。“美樂多美樂多,跳出新的境界!美樂多美樂多,找到新的感覺!美滿人生,樂趣多多,人人愛飲美樂多美樂多!”
番禺人的第一瓶美樂多,大多來自身穿工作服、騎著單車穿街走巷的銷售阿姨之手,只要路人招招手,她們就會停下來,打開車尾的冷藏箱,笑著問:“靚女,要幾排美樂多啊?”就連現在,我也還是會經常喝上一排美樂多,那個味道,大概是怎么喝都不膩吧。
番禺人愛飲美樂多,大概不僅因為它酸酸甜甜的滋味,也因它的人情味。在那個沒手機、沒電腦的童年時代,最喜歡做的事情就是和小伙伴一起跳皮筋、跳格子,在烈日下肆意奔跑,玩累了就摸出自己的零花錢去小賣部買美樂多……
小時候最期盼的就是過年過節,親戚朋友來家里做客,總少不了提上美樂多,可以喝到過癮。平時無論買什么零食都要被媽媽罵“熱氣啊”,唯獨喝美樂多,是對腸胃好,還特批每天可以喝上一瓶:“訓醒覺先準飲美樂多。”“快食完飯,比你飲美樂多。”美樂多還是學校老師的“魔法棒”:“邊個小朋友跑步第一,有美樂多獎勵。”每逢“六一”兒童節,番禺學生的課桌上肯定少不了學校派送的“小驚喜”美樂多。
陪伴番禺人度過一個又一個中秋節的美樂多,相信未來依然還在,愿下一代番禺人的童年回憶還有它。
那些年,番禺人尋到的廣貨“中秋搭子”
在番禺,有一種集體回憶叫亞洲沙示,它曾陪伴了番禺人的整個青春,以獨特的口味征服了番禺人的味蕾,這款聞起來像風油精的汽水在外地人眼中,它時常上榜“史上最難喝的飲料”之列,但在番禺人眼里,亞洲沙示可以和任何食物搭配,中秋節還可以把它新晉為“月餅搭子”,盡情滿足口腹之欲。
“聞著像西瓜霜混搭皮炎平,咽下是甜甜帶汽的可樂口味,打嗝后一股風油精味直沖腦門。”之所以有風油精的味道是因為加入了清熱解毒,止咳化痰的梅葉冬青,這種獨特的風味,雖令不少人避而遠之,但卻是番禺人鐘愛它的原因之一。
亞洲沙示誕生于1946年,在20世紀八九十年代的廣州,它幾乎成了夏天的代名詞。“亞洲汽水,汽水亞洲,有我好氣,沒我長氣,有我長氣,沒我好味。”這是當時亞洲沙示的一句廣告詞,多少人排長隊只為了買它。現在仍記憶猶新的是,在上完體育課炎熱的夏天,拉著同學直奔小賣部,人手一瓶冰鎮玻璃樽裝的沙示汽水,咕嚕咕嚕地大口喝下,成為番禺人的童年記憶。
如今,兒時老汽水的口感與印有現代游戲主題人物形象的外包裝相融合,帶著舊時光味道,充滿著濃濃的古早氣息,喝一口,夠味夠氣、清爽提神。除經典沙示外,現在還有橙寶、白檸、菠蘿、荔枝等口味選擇,最后劃重點:冷藏后風味最佳!
除了亞洲系列飲品外,還有很多經典飲料可以和月餅湊“搭子”。
廣氏菠蘿啤,誕生在20世紀70年代,這么多年一直保持著醒目的黃色包裝,遍布大街小巷的士多。廣氏菠蘿啤是由廣州啤酒廠根據當時人們喜歡用汽水兌啤酒的飲食習慣研發出來的,是貨真價實的本土品牌,也是中國第一個果味啤酒品牌。
小時候爸媽經常說,菠蘿啤也是啤酒,不能喝,長大后才發現以前喝的菠蘿啤其實就是酸甜清爽的汽水,麥香和菠蘿香混合在一起,就是夏天的味道。
健力寶,誕生于1984年,曾被國家體委選定為第二十三屆洛杉磯奧運會中國代表團首選飲料,也因此一炮而紅,被譽為“中國魔水”,是中國第一罐易拉罐飲料,也是第一款中國人自主研發的含堿性電解質運動飲料。
珍珍,荔枝味汽水,誕生于廣東,卻在20世紀90年代熱銷東北、華北等地,成為大量“80后”“90后”的童年回憶,大紅色喜慶的包裝讓它一度成為東北地區過年過節走親訪友必不可少的經典好禮。打開一罐珍珍荔枝汽水,那熟悉的荔枝香味就撲面而來,仿佛一瞬間就能把你帶回到那個純真的年代。喝上一口,清甜中帶著微微的果酸,恰到好處地刺激了味蕾,又不會過于甜膩,加上月餅的松軟綿密,簡直絕配。
楊協成,絕對是暴露年齡系列,最經典的口味當數馬蹄爽,每次上火的時候都會去樓下的士多買上一瓶,下不下火不知道,只知道真的很好喝,喝到最后,瓶底還有粒粒馬蹄肉,必須要用筷子去“撩”才過癮。此外,還有清清甜甜的甘蔗汁和冰涼爽口的仙草涼粉備受真愛粉的青睞。
深暉,具有廣東特色的養生飲品,也算得上是平價飲品,番禺人的夏天離不開菊花茶、冬瓜汁、清涼茶……而深暉這個老牌子全都有。小時候偷吃零食、偷喝碳酸飲料,會被爸媽念叨,唯獨深暉養生飲品,是開了“白名單”的,這是兒時的味道,也是童年的記憶。1塊錢一盒的菊花茶,簡直是怕苦廣東人的救命水,清熱潤喉;冬瓜汁能祛濕,喝得慣的番禺人會特別喜歡它;清涼茶也是一塊錢一盒,甜口又降火,清清涼涼,帶有一絲草本的甜味。
第5季,只看熟悉的包裝,就能勾起兒時滿滿的回憶,第5季的番石榴汁和水蜜桃汁味道有多經典,無須用任何言語贅述,單單看到它,嘴巴里都已經在回味了,這感覺只有喝過的人才懂。
其實,屬于番禺人的飲料回憶不只有廣貨,還有可口可樂、椰汁、王老吉、AD鈣奶……現在在超市和便利店也能經常見到,不知道它們未來還能留在我們視線中多久……
越長大越會開始懷念,和小伙伴在烈日下奔跑流淌的豆大汗珠、沖進小賣部拉開冰柜后拿出來的那瓶汽水……它們組成了我們閃閃發光、冒著氣泡的“圓滿”童年。這些兒時飲料,今年你選了哪瓶做你的“中秋搭子”?









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