去年10月,廣州番禺入選全國第二批“國家全域旅游示范區”創建單位名單。為大力宣傳我區“全域旅游示范區”創建工作,更好地弘揚番禺飲食文化,加快推進“旅游+餐飲”融合發展,11月18日上午,由區科工商信局、區人社局主辦的番禺全域旅游論壇在雄峰國際美食文化城舉行。區科工商信局口岸辦主任林旭輝、廣東財經大學旅游研究院院長張偉強、廣東工業大學旅游品牌戰略專家馮岡平、廣州地區旅游景區協會秘書長鄒義榮、番禺區番發集團公司董事副總經理古耀堅以及番禺區“國家全域旅游示范區”創建領導小組有關成員單位代表近100人參加了論壇。
此次論壇的主題是“創建家全域旅游示范區 推動番禺‘旅游+餐飲’融合發展”。在論壇上,與會專家暢所欲言,探討全域旅游如何帶動我區經濟發展,促進我區旅游與餐飲產業融合發展,紛紛為番禺全域旅游發展建言獻策。對于如何做好鎮街全域旅游工作,張偉強表示,首先要在社區普及全域旅游的意義;其次要搞好社區環境衛生,不僅干凈還要美化;第三是要做好社區公共服務,做好旅游標識、旅游廁所等;最后是要培養居民與游客互動,讓全民參與到全域旅游的創建工作中。馮岡平表示,全域旅游具有全時空、全過程、全產業的特點,要充分利用大數據為全域旅游做營銷,番禺可以通過“旅游+節慶”的方式,做好全域旅游。對于餐飲如何推動全域旅游的發展,古耀堅表示,除了要改變傳統觀念,改變思路,不斷創新,發揮地方特色之外,餐飲業還要保證食品安全,做到文明經營,服務好游客,全力加入到我區“全域旅游示范區”創建工作當中。
在現場,參會人員還與專家交流互動,積極踴躍向在場專家提問,共同探討如何做好全域旅游工作。
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