番禺深挖特色旅游資源，千年古邑變身大灣區(qū)文商旅融合示范區(qū)

荷花競放，紫薇盛開！

伴隨著蓮花文化旅游節(jié)和紫薇文化旅游節(jié)兩大“花節(jié)”驚艷開幕，正在創(chuàng)建國家全域旅游示范區(qū)的番禺，再次吸引了廣大游客的目光。

游覽風(fēng)光秀麗的蓮花山、古色古香的寶墨園、一步一景的余蔭山房；到長隆旅游度假區(qū)找尋快樂、到廣東科學(xué)中心感受科技魅力；品嘗市橋白賣、紫坭魚皮角、沙灣薄罉等本地特色美食，感受“食在廣州、味在番禺”的魅力……坐高鐵，游番禺，看美景，嘆美食，如今的番禺正逐步成為粵港澳大灣區(qū)文商旅融合發(fā)展的示范區(qū)。

2016年10月，番禺成為廣州市唯一入選“國家全域旅游示范區(qū)”創(chuàng)建單位的行政區(qū)。以創(chuàng)建為工作抓手，短短不足三年時間，如今的番禺城市管理更規(guī)范、市容市貌更美麗、環(huán)境衛(wèi)生更整潔、基礎(chǔ)設(shè)施更完善、配套服務(wù)更到位、旅游產(chǎn)品更豐富、產(chǎn)業(yè)發(fā)展更全面，文商旅融合發(fā)展取得了長足的進(jìn)步。

艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2019年游客對番禺區(qū)旅游體驗良好，超八成游客將會向其他人推薦番禺區(qū)全域旅游，近八成游客看好番禺區(qū)全域旅游發(fā)展前景。

旅游資源

全省十佳景區(qū)番禺獨占三席

6月22日，廣東省風(fēng)景名勝區(qū)蓮花山旅游區(qū)荷花競放，曲岸浮香，第31屆廣州番禺蓮花文化旅游節(jié)在這里拉開帷幕。本屆蓮花節(jié)，蓮花山共展出來自世界各地的900余種蓮花、400余種睡蓮。六月春、金陵碧玉等30多個品種首次來到嶺南展出，中國紅·北京更是特地從北京引種，花色艷麗紅火、清麗優(yōu)雅。

一天之后，廣東四大名園之一的余蔭山房成了紫薇花的海洋，第二屆紫薇文化旅游節(jié)在這里驚艷開幕。亭臺樓閣間，夢幻般地點綴著深深淺淺的紫色、粉色、紅色、白色的紫薇，成千上萬朵紫薇花競相綻放，勾勒出一幅幅層次豐富、靈動綺麗的古典園林畫卷。本屆紫薇文化旅游節(jié)通過整合資源，形成書畫展覽、文藝表演、園藝展覽、攝影大賽等多元融合的一場紫薇盛會，不僅擴(kuò)展了人們的文化藝術(shù)視野，又傳承和弘揚(yáng)古代文人雅士游園賞花的高雅情致，成為文化與旅游完美結(jié)合的一次嘗試。

上個月，國家4A級旅游景區(qū)番禺寶墨園又增加了不少“看頭”。這個集清官文化、嶺南園藝、嶺南古建筑、珠三角水鄉(xiāng)特色、古今藝術(shù)精品于一體的景區(qū)，原本就已琳瑯滿目，如今，寶墨園再次進(jìn)行了全面優(yōu)化升級，增設(shè)了多個新景點、展館——壁照紅云、松映碧波、福壽有余、古楓盤云和敦煌壁畫館等，園區(qū)面貌煥然一新。

坐擁蓮花山、余蔭山房、寶墨園等眾多優(yōu)質(zhì)旅游景區(qū)，得天獨厚的旅游資源優(yōu)勢成為了番禺入選“國家全域旅游示范區(qū)”創(chuàng)建單位的重要因素，也成為了該區(qū)推進(jìn)文商旅融合發(fā)展的魅力源泉。

據(jù)統(tǒng)計，番禺現(xiàn)有國家A級景區(qū)8個，包含首批5A級景區(qū)1個（長隆旅游度假區(qū)）、4A級旅游景區(qū)5個、3A級旅游景區(qū)2個，其中2017年和2018年均有3個景區(qū)入選全省十佳綜合好評景區(qū)，還有國家級文物保護(hù)單位3處、中國歷史文化名鎮(zhèn)和中國歷史文化名村各1個（沙灣鎮(zhèn)和大嶺村）。

通過加強(qiáng)規(guī)劃引領(lǐng)、深挖嶺南文化傳統(tǒng)特色旅游資源、加大政策資金扶持力度、組織宣傳推廣等多項措施手段，番禺區(qū)瞄準(zhǔn)市場需求，全面提升旅游產(chǎn)品的供給效能，鑄造全域旅游精品。在長隆旅游度假區(qū)的輻射帶動下，蓮花山旅游區(qū)、寶墨園、廣東科學(xué)中心、嶺南印象園、沙灣古鎮(zhèn)等國家4A級旅游景區(qū)均走出了一條高質(zhì)量發(fā)展道路，形成以龍頭企業(yè)引領(lǐng)旅游供給體系高質(zhì)量發(fā)展格局。

旅游配套

“食在廣州、味在番禺”名揚(yáng)海內(nèi)外

番禺不僅優(yōu)質(zhì)旅游景區(qū)眾多，吃、住、行、購、玩“一條龍”服務(wù)更是成為了吸引游客的法寶。數(shù)據(jù)顯示，番禺全區(qū)旅游接待總?cè)藬?shù)逐年攀升，旅游總收入連續(xù)10年保持兩位數(shù)增長，更于去年接待總?cè)藬?shù)突破4500萬人次大關(guān)，旅游總收入達(dá)512億元。

“現(xiàn)在來番禺十分方便，從深圳坐高鐵過來也不過幾十分鐘，就像坐地鐵一樣?！币幻麃碜陨钲诘挠慰驼f。番禺是粵港澳大灣區(qū)重要交通樞紐，全國客流量最大的高鐵站——廣州南站就在番禺，匯集了包括廣深港高鐵在內(nèi)的5條高鐵線路、3條城際軌道、5條城市軌道，去年到發(fā)旅客已達(dá)1.63億人次。區(qū)內(nèi)高鐵網(wǎng)、軌道網(wǎng)、高快速網(wǎng)和骨干路網(wǎng)密集，目前連接珠江東西岸城市的南沙大橋正式開通，更利于外來游客來訪。

“食在廣州、味在番禺”，名揚(yáng)海內(nèi)外的番禺美食用硬實力滿足了“吃貨”們對傳統(tǒng)美食的向往。在最近的廣州亞洲美食節(jié)上，番禺沙灣美食再次走紅。低調(diào)的沙灣古鎮(zhèn)，因美食而高調(diào)。在美食展上，作為番禺沙灣正宗的姜撞奶老字號沁芳園，它的創(chuàng)始人曾惠莊帶著雙皮奶、姜撞奶、奶箱子等水牛奶甜品到場，受到了現(xiàn)場“吃貨”的好評。

番禺著名的美食還有石樓缽仔禾蟲、化龍煎焗白鴿魚、石碁八寶霸王鴨、市橋煎釀鯪魚、沙灣水牛奶燉全雞……作為粵菜發(fā)祥地之一，番禺到處都是特色美食，想一想都讓人口水直流。知名美食家蔡瀾對番禺美食也情有獨鐘，為番禺廚品的創(chuàng)意、食材、制作和味道叫好，稱是“漲姿勢”“新發(fā)現(xiàn)”。

除了讓游客吃得開心，番禺的特色酒店同樣也致力于讓游客住得安心。作為番禺的老牌星級飯店，番禺賓館榮獲中國飯店協(xié)會“2018年度國際飯店業(yè)十佳精細(xì)化管理飯店”稱號。除不斷優(yōu)化星級飯店服務(wù)和管理外，以長隆酒店、長隆熊貓酒店為代表的特色酒店，也受到廣大游客的歡迎。廣州長隆酒店連續(xù)10年榮獲TTG頒發(fā)的“中國最佳主題酒店”大獎等。番禺還在加快引進(jìn)高端品牌酒店，引進(jìn)喜來登、希爾頓等高端品牌酒店，全力提升區(qū)內(nèi)酒店住宿業(yè)品質(zhì)。

來番禺不僅可以玩得開心，吃得舒心，在番禺購物消費(fèi)也成功吸引了不少游客。番禺商貿(mào)業(yè)也十分發(fā)達(dá)，廣州國際科技創(chuàng)新城、番禺汽車城、萬博商務(wù)區(qū)、廣州南站商務(wù)區(qū)四大產(chǎn)業(yè)平臺特色鮮明，擁有萬達(dá)廣場、永旺夢樂、廣州祈福繽紛世界、奧園廣場等大型商業(yè)綜合體，各類星級酒店和特色酒店、特色美食餐飲食肆星羅棋布，而且番禺還是全國最大的珠寶首飾生產(chǎn)制造基地，燈光音響龍頭企業(yè)集聚，紅木家具蜚聲國內(nèi)外。

文商旅融合

推行“旅游+”和“+旅游”發(fā)展模式

坐擁8個國家A級景區(qū)，如何整合利用好這些資源成為番禺創(chuàng)建國家全域旅游示范區(qū)的重中之重。

通過規(guī)劃引領(lǐng)、資源重組、完善配套，番禺全域重構(gòu)旅游片區(qū)規(guī)劃，初步形成了“旅游片區(qū)+旅游廊道”全域旅游格局（即東部高端休閑度假旅游片區(qū)，西部嶺南文化生態(tài)旅游片區(qū)，中部現(xiàn)代游樂商貿(mào)旅游片區(qū)，北部廣州大學(xué)城科普科教旅游片區(qū)）。

番禺將著力推動形成以點構(gòu)線、以線連片、以片帶面的全域旅游發(fā)展新格局，在四大“旅游片區(qū)”的基礎(chǔ)上，構(gòu)建番禺大道五星商旅帶和海鷗島環(huán)島景觀線等旅游廊道，大力推動大夫山-滴水巖-龍灣涌濕地生態(tài)廊道典型慢游系統(tǒng)的打造。

番禺區(qū)提出，將著力打造文商旅融合典范片區(qū)，依托廣州南站-漢溪-長隆-萬博片區(qū)內(nèi)現(xiàn)代游樂業(yè)集聚、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)集聚、商旅資源集聚、高端人才集聚和便捷交通資源的突出優(yōu)勢，打造粵港澳大灣區(qū)文商旅融合典范片區(qū)。同時，著力打造“文化+旅游”精品品牌。突出嶺南文化特色，深入挖掘番禺古村落、古建筑、古遺址、歷史名人、民俗等資源，策劃番禺民俗文化節(jié)慶活動。番禺還將著力打造“特色產(chǎn)業(yè)+旅游”融合發(fā)展模式，發(fā)揮番禺珠寶、紅木、燈光音響等優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)作用，打造沙灣瑰寶小鎮(zhèn)、南浦紅木小鎮(zhèn)、大羅塘珠寶小鎮(zhèn)等特色小鎮(zhèn)，推動產(chǎn)業(yè)和旅游加速融合發(fā)展。結(jié)合鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和“三舊”改造工作，大力建設(shè)以海鷗島為代表的生態(tài)休閑鄉(xiāng)村旅游點、以沙灣古鎮(zhèn)和大嶺村為代表的嶺南文化鄉(xiāng)村旅游點，打造一批特色鄉(xiāng)村游路線。

番禺還在旅游景區(qū)、星級酒店、游客休憩場所、大型商業(yè)綜合體、綠道驛站等游客集中場所，設(shè)置全域旅游全景圖，進(jìn)一步完善和規(guī)范標(biāo)識系統(tǒng)，完善旅游交通指示標(biāo)識牌，提升旅游服務(wù)功能；增設(shè)旅游信息咨詢中心，開展旅游問詢服務(wù)；持續(xù)開展“廁所革命”。

如今，番禺正積極整合資源，串珠成鏈，加強(qiáng)旅游景區(qū)、旅行社、酒店之間的聯(lián)動，鼓勵旅行社在開發(fā)番禺游線路、設(shè)計和推廣番禺旅游產(chǎn)品等方面加大工作力度。根據(jù)不同游客的需求，推出現(xiàn)代游樂、嶺南文化、鄉(xiāng)村旅游、紅色旅游等多條精品旅游線路并統(tǒng)籌開展宣傳推介。

將完善旅游供給體系作為發(fā)展旅游業(yè)的重要著力點來抓，通過不斷深化旅游供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，番禺正在加快推進(jìn)旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級，大力促進(jìn)旅游優(yōu)質(zhì)發(fā)展，全力創(chuàng)建國家全域旅游示范區(qū)。

創(chuàng)建亮點

番禺實現(xiàn)旅游業(yè)和優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

番禺區(qū)積極鼓勵旅游業(yè)與區(qū)內(nèi)其他優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，充分發(fā)揮旅游業(yè)“搭建平臺、打破邊界、提升價值、實現(xiàn)共生”的綜合帶動作用，推進(jìn)旅游業(yè)和優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，提升產(chǎn)業(yè)附加值。主要亮點有：

一是加快文商旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。成立番禺區(qū)文商旅融合發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、研究推進(jìn)和督促落實番禺區(qū)國家全域旅游示范區(qū)建設(shè)和文商旅融合發(fā)展工作。以全域旅游示范區(qū)創(chuàng)建為抓手，促進(jìn)傳統(tǒng)商業(yè)轉(zhuǎn)型升級和文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，構(gòu)建現(xiàn)代文化商貿(mào)旅游公共服務(wù)體系，推進(jìn)重點文商旅項目建設(shè)。2018年10月，永華藝術(shù)館、廣州漁人碼頭多彩小鎮(zhèn)被評定為國家3A級旅游景區(qū)。

二是“旅游+珠寶”融合發(fā)展。加快“沙灣瑰寶小鎮(zhèn)”培育建設(shè)工作，加快福涌文創(chuàng)旅游休閑綜合體等項目建設(shè)進(jìn)度，著力推動沙灣古鎮(zhèn)片區(qū)與以廣東省珠寶玉石交易中心和廣州鉆石交易中心為龍頭的沙灣珠寶產(chǎn)業(yè)園片區(qū)聯(lián)動發(fā)展，促進(jìn)沙灣傳統(tǒng)歷史文化元素和珠寶首飾產(chǎn)業(yè)的有機(jī)、高度融合發(fā)展，全力打造“旅游+珠寶”的新業(yè)態(tài)。

三是“旅游+文化”“旅游+節(jié)慶”串聯(lián)發(fā)展。加大旅游文化開發(fā)力度，將魚燈、龍獅、磚雕、灰塑等民間藝術(shù)文化以展覽、表演等各種新穎的方式融入旅游開發(fā)。進(jìn)一步擦亮“中國民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)”“廣東省民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)”等文化品牌，重點扶持粵曲“私伙局”、醒獅、鰲魚舞、飄色、乞巧等番禺傳統(tǒng)藝術(shù)發(fā)展壯大；充分挖掘傳統(tǒng)特色文化，通過民俗文化節(jié)、星海藝術(shù)節(jié)、蓮花節(jié)等特色旅游文化節(jié)慶活動進(jìn)行展現(xiàn)。

四是“旅游+美食”高度融合。連續(xù)成功舉辦了7屆廣州國際美食節(jié)。美食節(jié)以“品千年商都飲食文化、展廣州美食之都風(fēng)采”為主題，定期于每年11月中下旬舉辦，已成為家喻戶曉的美食文化盛會。2018年美食節(jié)入場總?cè)藬?shù)近100萬人次、消費(fèi)總額超1.7億元，受到媒體和廣大市民的好評。2017年美食節(jié)吸引了700多名海外游客前往參觀并品嘗美食，使得番禺美食名揚(yáng)海外。

番禺主要旅游景點

長隆旅游度假區(qū)

長隆旅游度假區(qū)是集旅游景區(qū)、酒店餐飲、文化演藝、娛樂休閑為一體的大型旅游度假區(qū)，是全國首批國家5A級旅游景區(qū)，國家文化產(chǎn)業(yè)示范基地，“歡樂長隆”也是番禺新八景之一。目前旗下?lián)碛虚L隆歡樂世界、長隆國際大馬戲、長隆野生動物世界、長隆水上樂園、長隆飛鳥樂園、長隆酒店等眾多在業(yè)內(nèi)首屈一指的旅游精品，被譽(yù)為“世界級旅游王國”。

蓮花山旅游區(qū)

蓮花山旅游區(qū)是國家4A級旅游景區(qū)、廣東省風(fēng)景名勝區(qū)和廣州市歷史文化保護(hù)區(qū)，是番禺新八景之一，主要由觀音圣境、古采石場遺址（全國重點文物保護(hù)單位）、蓮花塔、蓮花城等景點組成。蓮花山旅游區(qū)四季宜人的氣候條件、典型的嶺南水鄉(xiāng)風(fēng)貌、聞名遐邇的人工丹霞奇觀、深厚的歷史文化底蘊(yùn)、動靜相宜的人文節(jié)慶活動共同構(gòu)成了一幅和諧共融的嶺南山水畫。

寶墨園

寶墨園是國家4A級旅游景區(qū)，集清官文化、嶺南園藝、嶺南古建筑、珠三角水鄉(xiāng)特色、古今藝術(shù)精品于一體。全園回廊環(huán)合，晴雨皆宜，館閣、園林布局自然，構(gòu)思巧妙。園中各類雕塑精品琳瑯滿目，全園水景堪稱一絕。

廣東科學(xué)中心

廣東科學(xué)中心是國家4A級旅游景區(qū)，全國科普教育基地。廣東科學(xué)中心以“科技航母”為造型、“自然、人類、科學(xué)、文明”為主題?，F(xiàn)有12大常設(shè)主題展館、500多套展品展項、5個科技影院、6個開放實驗室、多個臨時主題展區(qū)和室外科學(xué)探索樂園等。

沙灣古鎮(zhèn)

沙灣古鎮(zhèn)是國家4A級旅游景區(qū)，始建于宋代，歷史悠久，是廣東音樂、嶺南畫派的發(fā)祥地。古建筑遺址豐富，麻石街巷、水磨青磚墻、蠔殼墻、鑊耳風(fēng)火墻、磚雕、灰塑、壁畫保存完好；其木刻、磚雕、石雕和灰雕，巧奪天工，還有一批頗具歷史研究價值的文物古跡。各種歷史文化的沉淀構(gòu)成了沙灣豐富的旅游資源，創(chuàng)造了嶺南寶貴的人文景觀。

余蔭山房

余蔭山房建成于清同治十年，是廣東四大名園之一。余蔭山房有兩大景區(qū)：一是全國重點文物保護(hù)區(qū)（俗稱舊園區(qū)）；二是文昌苑景區(qū)。舊園區(qū)內(nèi)有紅雨綠云、浣紅跨綠、深柳藏珍等三大景觀和深柳堂、臨池別館、臥瓢廬、玲瓏水榭等四大建筑。文昌苑景區(qū)，是以中華文昌文化為主線，繼承嶺南傳統(tǒng)造園技法，造就“蔭翳生涼，水殿風(fēng)來，柳影樨香，時盈客袖”的園林環(huán)境。文昌苑主要有“文昌飛閣”、“掛榜青山”兩大景觀。

海鷗島

36平方公里的海鷗島是珠三角大都市城鎮(zhèn)群落中獨一無二的綠色生態(tài)島嶼，也是廣州市唯一保持原生態(tài)的大型島嶼。島內(nèi)生態(tài)旅游資源豐富，河網(wǎng)交錯，小橋縱橫，魚塘與水稻相連，芭蕉與綠樹一色。生長在海鷗島沿海灘涂上的紅樹林，更是吸引了大量的魚蝦和鳥類前來棲息。