廣州市番禺區(qū)市場監(jiān)督管理局2025年第二季度銷售環(huán)節(jié)專項食品（含食用農(nóng)產(chǎn)品）安全監(jiān)督抽檢信息公示

　　2025年第二季度，廣州市番禺區(qū)市場監(jiān)督管理局組織了銷售環(huán)節(jié)糧油專項、勞動節(jié)專項、全運會保障專項、端午節(jié)專項、兒童節(jié)專項、第二季度高風險食品專項及網(wǎng)絡抽檢專項等7個食品安全監(jiān)督抽檢專項，對我區(qū)銷售環(huán)節(jié)的食品（糧食加工品、食用油、油脂及其制品、飲料、炒貨食品及堅果制品、方便食品、糕點、冷凍食品、薯類和膨化食品、罐頭、肉制品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品、乳制品、茶葉及相關(guān)制品、水果制品、餅干、糖果制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食用農(nóng)產(chǎn)品、速凍食品等）進行監(jiān)督抽檢，共194批次。經(jīng)檢驗，合格191批次，不合格3批次，實物質(zhì)量合格率98.45%。具體情況如下：

　　一、總體情況

　　1.糧油食品抽檢專項：糧食加工品8批次，食用油、油脂及其制品7批次，共15批次，均檢驗合格。

　　2.勞動節(jié)專項：飲料10批次，炒貨食品及堅果制品5批次，方便食品5批次，糕點5批次，冷凍飲品5批次，薯類和膨化食品5批次，共35批次，均檢驗合格。

　　3.全運會保障專項：飲料6批次，糕點2批次，罐頭2批次，肉制品2批次，水產(chǎn)制品2批次，調(diào)味品2批次，方便食品1批次，糧食加工品1批次，乳制品1批次，食用油、油脂及其制品1批次，共20批次，均檢驗合格。

　　4.端午節(jié)專項：糕點（粽子）15批次，茶葉及相關(guān)制品10批次，糧食加工品5批次，共30批次，均檢驗合格。

　　5.兒童節(jié)專項：水果制品10批次，餅干5批次，乳制品5批次，糖果制品5批次，水產(chǎn)制品5批次，可可及焙烤咖啡產(chǎn)品5批次，共35批次，均檢驗合格。

　　6.第二季度高風險食品專項：食用農(nóng)產(chǎn)品15批次，速凍食品6批次，肉制品4批次，糧食加工品1批次，共26批次，均檢驗合格。

　　7.網(wǎng)絡抽檢專項：食用農(nóng)產(chǎn)品10批次，茶葉及相關(guān)制品5批次，水果制品5批次，糕點5批次，水產(chǎn)制品5批次，肉制品2批次，飲料1批次，共33批次，檢出食用農(nóng)產(chǎn)品不合格2批次，飲料不合格1批次，其余30批次均檢驗合格。

　　二、不合格產(chǎn)品情況

　　1.廣州市番禺區(qū)洛浦果香蔬菜店銷售的冰鮮魷魚，購進日期為2025年06月17日，規(guī)格為散裝，鎘(以Cd計)檢測結(jié)果為5.33mg/kg，標準值為≤2.0mg/kg。檢驗機構(gòu)為廣東省食品業(yè)研工究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站）。
2.廣州聚生果果品有限公司銷售的楊梅，購進日期為2025年06月17日，規(guī)格為散裝，糖精鈉(以糖精計)檢測結(jié)果為0.0762g/kg、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)檢測結(jié)果為0.130g/kg、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)檢測結(jié)果為0.0391g/kg，以上三個項目標準值均為不得使用。檢驗機構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站）。

　　3.廣州市番禺區(qū)東環(huán)匠茶食品店銷售的紫薯拿鐵粉（風味固體飲料），生產(chǎn)日期為2024年10月15日，規(guī)格為散裝，菌落總數(shù)檢測結(jié)果為6.0×10⁴,4.8×10⁴,7.0×10⁴,4.0×10⁴,4.8×10⁴(CFU/g），標準值為n=5,c=2,m=10⁴,M=5×10⁴(CFU/g）。檢驗機構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站）。

　　不合格食品線索已由食品經(jīng)營者屬地市場監(jiān)督管理所進行調(diào)查處理。

　　三、食品安全消費提示

　　在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品時，請撥打食品安全舉報投訴電話12345或者12315。

　　附件：1.本次檢驗項目.docx

　          　2.食品抽檢合格信息表.xlsx

          　　3.食品抽檢不合格信息表.xlsx

　          　4.關(guān)于部分檢驗項目的說明.docx

　　番禺區(qū)市場監(jiān)督管理局

　　2025年7月29日