廣州市番禺區(qū)市場監(jiān)督管理局2021年番禺區(qū)生產(chǎn)環(huán)節(jié)第三季度小作坊食品專項食品安全抽檢信息

　　近期，廣州市番禺區(qū)市場監(jiān)督管理局組織了2021年番禺區(qū)生產(chǎn)環(huán)節(jié)第三季度小作坊食品專項監(jiān)督抽檢，對區(qū)內生產(chǎn)環(huán)節(jié)經(jīng)營熟肉制品、非發(fā)酵性豆制品等進行監(jiān)督抽檢，共107批次。其中，抽檢項目合格樣品106批次，實物質量不合格樣品1批次。具體情況如下：

　　一、總體情況

　　熟肉制品76批次，不合格1批次。非發(fā)酵性豆制品20批次，全部合格。食用植物油9批次，全部合格。發(fā)酵面制品1批次，全部合格。生濕面制品1批次，全部合格。

　　二、不合格產(chǎn)品情況

　　1、廣州市番禺區(qū)大龍發(fā)坤食品加工店，標示為廣州市番禺區(qū)大龍發(fā)坤食品加工店2021年08月25日生產(chǎn)，產(chǎn)品名稱為燒肉，沙門氏菌檢出值為檢出（/25g），超過標準規(guī)定（滿意：未檢出；不合格：檢出（μg/kg））；檢驗機構為廣州市番禺質量技術監(jiān)督檢測所。

　　三、食品安全消費提示：

　?。ㄒ唬┩ㄟ^正規(guī)渠道購買食品并保存憑證，注意查看食品包裝是否完整，標簽、標示內容是否齊全等等。

　?。ǘ┰谑袌錾习l(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品時，請撥打食品安全舉報投訴電話12345或者12315。

　　附件：附件1：本次檢驗項目.doc

　　附件2：食品抽檢合格信息.xls

　　附件3：食品抽檢不合格信息.xls

　　附件4：關于部分檢驗項目的說明.doc

番禺區(qū)市場監(jiān)管局

　　2021年9月22日