廣州市番禺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局2023年7-8月銷售環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督抽檢信息公示

　　2023年7-8月，廣州市番禺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織了銷售環(huán)節(jié)食品監(jiān)督抽檢，對(duì)我區(qū)銷售環(huán)節(jié)的食品（食用農(nóng)產(chǎn)品、保健食品、罐頭、食用油、油脂及其制品、淀粉及淀粉制品、速凍食品、酒類、糧食加工品、水果制品、嬰幼兒配方食品、蔬菜制品、蜂產(chǎn)品、冷凍飲品、食品添加劑、調(diào)味品、肉制品等）進(jìn)行監(jiān)督抽檢，共178批次。經(jīng)檢驗(yàn)，合格176批次，不合格2批次，實(shí)物質(zhì)量合格率98.88%。具體情況如下：

　　一、總體情況

　　食用農(nóng)產(chǎn)品47批次，全部合格；保健食品20批次，全部合格；罐頭15批次，全部合格；食用油、油脂及其制品15批次，全部合格；淀粉及淀粉制品14批次，全部合格；速凍食品10批次，全部合格；酒類10批次，全部合格；糧食加工品10批次，全部合格；水果制品6批次，合格5批次，不合格1批次；嬰幼兒配方食品5批次，全部合格；蔬菜制品5批次，全部合格；蜂產(chǎn)品5批次，全部合格；冷凍飲品5批次，全部合格；食品添加劑5批次，全部合格；調(diào)味品5批次，全部合格；肉制品1批次，不合格1批次。

　　二、不合格產(chǎn)品情況

　　1.廣州市番禺區(qū)化龍聚福商場(chǎng)銷售的山椒鳳爪，生產(chǎn)日期為2022年11月02日，規(guī)格為238克/包，商標(biāo)為小刁與貍+圖形，菌落總數(shù)檢測(cè)結(jié)果為①4.5×10⁴，②1.0×10⁵，③1.0×10⁵，④1.2×10⁵，⑤2.0×10⁵，CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)值為n=5，c=2，m=10³，M=10⁴，CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站)。

　　2.廣州市番禺區(qū)洛浦悠悠休閑食品店銷售的芒果干，生產(chǎn)日期為2023年3月17日，規(guī)格為散裝稱重，菌落總數(shù)檢測(cè)結(jié)果為①1.2×10⁵,②7.8×10⁴,③4.7×10⁴,④4.7×10⁴,⑤1.4×10⁴,CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)值為n=5，c=2，m=10⁴，M=10⁴,CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院。

　　不合格食品線索已由食品經(jīng)營者屬地市場(chǎng)監(jiān)督管理所進(jìn)行調(diào)查處理。

　　三、食品安全消費(fèi)提示

　　在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打食品安全舉報(bào)投訴電話12345或者12315。

　　附件：附件1：本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

　　附件2：食品抽檢合格信息表.xls

　　附件3：食品抽檢不合格信息表.xls

　　附件4：關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明.doc

番禺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　2023年9月13日