廣州市番禺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局2023年9-12月銷售環(huán)節(jié)食品（含食用農(nóng)產(chǎn)品）安全監(jiān)督抽檢信息公示

　　2023年9-12月，廣州市番禺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織了銷售環(huán)節(jié)食品監(jiān)督抽檢，對(duì)我區(qū)銷售環(huán)節(jié)的食品（食用農(nóng)產(chǎn)品、保健食品、蔬菜制品、蛋制品、調(diào)味品、糧食加工品、食用油、油脂及其制品、豆制品、糕點(diǎn)、食糖、水果制品、淀粉及淀粉制品、水產(chǎn)制品、酒類、冷凍飲品、肉制品、方便食品、速凍食品、罐頭、餅干、其他食品、食品添加劑、薯類和膨化食品、糖果制品、飲料、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、特殊膳食食品、蜂產(chǎn)品、可可及焙烤咖啡制品等）進(jìn)行監(jiān)督抽檢，共423批次。經(jīng)檢驗(yàn)，合格412批次，不合格11批次，實(shí)物質(zhì)量合格率97.40%。具體情況如下：

　　一、總體情況    

　　食用農(nóng)產(chǎn)品113批次，合格111批次，不合格2批次；保健食品29批次，全部合格；蔬菜制品26批次，合格19批次，不合格7批次；蛋制品25批次，全部合格；調(diào)味品22批次，全部合格；糧食加工品20批次，全部合格；食用油、油脂及其制品20批次，全部合格；豆制品20批次，全部合格；糕點(diǎn)16批次，全部合格；食糖15批次，全部合格；水果制品12批次，全部合格；淀粉及淀粉制品11批次，合格10批次，不合格1批次；水產(chǎn)制品10批次，全部合格；酒類10批次，全部合格；冷凍飲品10批次，全部合格；肉制品10批次，全部合格；方便食品7批次，全部合格；速凍食品5批次，全部合格；罐頭5批次，全部合格；餅干5批次，全部合格；其他食品5批次，全部合格；食品添加劑5批次，全部合格；薯類和膨化食品5批次，全部合格；糖果制品5批次，全部合格；飲料4批次，合格3批次，不合格1批次；特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品3批次，全部合格；特殊膳食食品2批次，全部合格；蜂產(chǎn)品2批次，全部合格；可可及焙烤咖啡制品1批次，全部合格。

　　二、不合格產(chǎn)品情況

　　1. 廣州市番禺區(qū)鐘村家佳樂日用雜品店銷售的茄子，購(gòu)進(jìn)日期為2023年07月27日，規(guī)格為散裝，鎘(以Cd計(jì))檢測(cè)結(jié)果為0.16mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.05 mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州海關(guān)技術(shù)中心。

　　2. 廣州市番禺區(qū)洛浦陳建輝菜檔銷售的豆角，購(gòu)進(jìn)日期為2023年07月31日，規(guī)格為散裝，噻蟲嗪檢測(cè)結(jié)果0.44mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.3mg/kg；乙酰甲胺磷檢測(cè)結(jié)果0.11mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.02mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州海關(guān)技術(shù)中心。

　　3. 廣州市番禺區(qū)石基洪鵬雜貨店銷售的馬蹄粉（食用淀粉），生產(chǎn)企業(yè)為德慶縣嘉裕食品有限公司，生產(chǎn)日期為2023年03月02日，規(guī)格為250克/盒，霉菌和酵母檢測(cè)結(jié)果為3.6×10³CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)值為≤1000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州海關(guān)技術(shù)中心。

　　4、廣州市番禺區(qū)大石誠(chéng)記食品店銷售的百合，購(gòu)進(jìn)日期為2023年06月23日，規(guī)格為散裝，二氧化硫殘留量檢測(cè)結(jié)果為1.42g/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.2g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院。

　　5、廣州市番禺區(qū)大石金宏糧油店銷售的百合，購(gòu)進(jìn)日期為2023年07月29日，規(guī)格為散裝，二氧化硫殘留量檢測(cè)結(jié)果為0.376g/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.2g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院。

　　6、廣州市番禺區(qū)大石金宏糧油店銷售的淮山，購(gòu)進(jìn)日期為2023年04月12日，規(guī)格為散裝，二氧化硫殘留量檢測(cè)結(jié)果為0.667g/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.2g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院。

　　7.廣州市番禺區(qū)南村晞鈺雜貨檔銷售的干百合，購(gòu)進(jìn)日期為2023年09月10日，規(guī)格為散裝，二氧化硫殘留量檢測(cè)結(jié)果為0.573g/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.2g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院。

　　8.廣州市番禺區(qū)南村晞鈺雜貨檔銷售的干淮山，購(gòu)進(jìn)日期為2023年03月03日，規(guī)格為散裝，二氧化硫殘留量檢測(cè)結(jié)果為0.302g/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.2g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院。

　　9.廣州市番禺區(qū)石基拾肯一海味干貨商行銷售的百合干，購(gòu)進(jìn)日期為2023年09月10日，規(guī)格為散裝，二氧化硫殘留量檢測(cè)結(jié)果為0.529g/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.2g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院。

　　10.廣州市番禺區(qū)南村燦升純凈水經(jīng)營(yíng)部銷售的包裝飲用水，生產(chǎn)日期為2023年09月22日，規(guī)格為18L/桶，銅綠假單胞菌檢測(cè)結(jié)果為①未檢出，②未檢出，③1.1×10²，④未檢出，⑤1.3×10²,CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)值為n=5,c=0,m=0,M=10⁴,CFU/250mL。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院。

　　11.廣州市番禺區(qū)石基越傳宏糧油店銷售的百合干，購(gòu)進(jìn)日期為2023年09月11日，規(guī)格為散裝，二氧化硫殘留量檢測(cè)結(jié)果為0.818g/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.2g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院。

　　不合格食品線索已由食品經(jīng)營(yíng)者屬地市場(chǎng)監(jiān)督管理所進(jìn)行調(diào)查處理。

　　三、食品安全消費(fèi)提示

　　在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打食品安全舉報(bào)投訴電話12345或者12315。

　　附件：1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

　　2.食品抽檢合格信息表.xls

　　3.食品抽檢不合格信息表.xls

　　4.關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明.doc

　　番禺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

　　2023年12月18日