廣州市番禺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局2024年3月銷售環(huán)節(jié)生濕面濕米粉專項(xiàng)食品安全監(jiān)督抽檢信息公示

　　2024年3月，廣州市番禺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織了銷售環(huán)節(jié)生濕面濕米粉專項(xiàng)食品監(jiān)督抽檢，對(duì)我區(qū)銷售環(huán)節(jié)的食品（糧食加工品和淀粉及淀粉制品等）進(jìn)行監(jiān)督抽檢，共47批次。經(jīng)檢驗(yàn)，合格44批次，不合格3批次，實(shí)物質(zhì)量合格率93.62%。具體情況如下：

　　一、總體情況

　　糧食加工品24批次，合格21批次，不合格3批次；淀粉及淀粉制品23批次，全部合格。

　　二、不合格產(chǎn)品情況

　　1.廣州市番禺區(qū)大龍晏光錢面制品店銷售的中拉面（生濕面制品），購進(jìn)日期為2024年3月12日，規(guī)格為散裝，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))檢測(cè)結(jié)果為0.764g/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州海關(guān)技術(shù)中心。

　　2.廣州市番禺區(qū)大龍真誠面店銷售的手工面，購進(jìn)日期為2024年3月11日，規(guī)格為散裝，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))檢測(cè)結(jié)果為0.412g/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州海關(guān)技術(shù)中心。

　　3.廣州市番禺區(qū)蘇德強(qiáng)食品檔銷售的油面（生濕面制品），購進(jìn)日期為2024年3月13日，規(guī)格為散裝，檸檬黃檢測(cè)結(jié)果為0.00892g/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州海關(guān)技術(shù)中心。

　　不合格食品線索已由食品經(jīng)營者屬地市場(chǎng)監(jiān)督管理所進(jìn)行調(diào)查處理。

　　三、食品安全消費(fèi)提示

　　在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打食品安全舉報(bào)投訴電話12345或者12315。

　　附件：附件1：本次檢驗(yàn)項(xiàng)目 .docx

　　附件2：食品抽檢合格信息表.xls

　　附件3：食品抽檢不合格信息表 .xls

　　附件4：關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明.docx

　　番禺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

　　2024年4月18日