2021年春節來臨在即,為切實做好重要節日及重大活動期間市場安全監管工作,嚴防風險隱患發生,1月以來,區市場監管局全力落實各項安全保障措施,保障群眾度過一個平安祥和的節日。
一是圍繞“著眼點”,全面排查風險隱患。加大巡查力度,深入農貿市場、餐飲單位、商場超市和旅游景點等場所,全方位、多角度排查安全隱患。1月,共出動執法人員4644人次,檢查農副產品批發市場27667個次、活禽經營市場1608個次、商場超市644個。以轄內承接年夜飯的大中型餐館全覆蓋檢查為重點,共檢查餐飲服務單位4072個次,鼓勵餐飲經營者提供定制化年夜飯外賣服務,提倡預約用餐、錯時用餐,減少用餐高峰時段人員聚集。加強對廣州南站等交通樞紐、廣州長隆等旅游景區等重點餐飲單位的監管力度,切實保障廣大旅客和游客飲食安全。
二是明確“關鍵點”,強化重點領域監管。聯合第三方檢測機構,凌晨對清河市場、東聯市場的水產品、禽類、蔬菜、糧食加工品、燒臘檔等多類食品經營戶開展突擊檢查,行動中進行食品快速檢測531批次,開展食品安全監督抽檢51批次,對檢出的不合格食品現場銷毀或立案查處。在大石街、洛浦街聯合開展打擊私屠濫宰專項行動,共查獲未經檢疫的牲畜產品(羊)30公斤,已立案查處。高度警惕濕粉、散裝酒、泡制酒等高風險食品安全隱患,督促經營者合法經營,引導消費者安全食用。
三是抓牢“著力點”,強化投訴處置及應急值守。暢通舉報投訴渠道,針對投訴舉報,及時開展調查,收集證據,嚴格清查以假充真、以次充好、摻雜使假、銷售過期變質食品等問題以及虛假宣傳、不正當競爭等違法行為,確保節日市場安全有序。針對節日期間的薄弱環節、突出問題,做好分析、排查、預防和監督等工作。加強24小時應急值班制度落實,根據節日監管需求及時調整應急值班工作方向,確保及時有效應對和妥善處置節日期間突發問題,對檢查發現的問題和隱患,及時跟蹤督促整改到位。
四是抓準“時間點”,注重宣傳發動引導。通過集中培訓、宣傳橫幅、電子顯示屏、發放宣傳資料、巡查宣傳等方式,圍繞常態化疫情防控、食品安全監管、質量安全等重點宣傳項目,針對性地開展節日市場安全宣傳,1月共組織節前食品安全集中培訓5次,制作并派發疫情防控常態化宣傳海報1000余份,播放食品安全宣傳片及疫情防控食品安全公益廣告55次。利用報紙、微博、網站等多種載體,適時發布節日食品安全消費警示,引導公眾自我保護、防范和維權能力,努力營造人人參與食品安全的良好社會氛圍。
(區市場監管局)