廣州市番禺區市場監督管理局2025年第一季度銷售環節專項食品（含食用農產品）安全監督抽檢信息公示

　　2025年第一季度，廣州市番禺區市場監督管理局組織了銷售環節春節節前專項、校園周邊專項、清明專項、第一季度高風險食品專項等4個食品安全監督抽檢專項，對我區銷售環節的食品（食用農產品、肉制品、茶葉及相關制品、保健食品、餅干、炒貨食品及堅果制品、糕點、酒類、糧食加工品、乳制品、食用油、油脂及其制品、薯類和膨化食品、速凍食品、糖果制品、飲料、豆制品、方便食品、蛋制品、水產制品、冷凍飲品、蜂產品、蔬菜制品等）進行監督抽檢，共220批次。經檢驗，合格216批次，不合格4批次，實物質量合格率98.18%。具體情況如下：

　　一、總體情況

　　1.春節節前專項：食用農產品30批次，肉制品15批次，茶葉及相關制品10批次，保健食品5批次，餅干5批次，炒貨食品及堅果制品5批次，糕點5批次，酒類5批次，糧食加工品5批次，乳制品5批次，食用油、油脂及其制品5批次，薯類和膨化食品5批次，速凍食品5批次，糖果制品5批次，共110批次，檢出食用農產品不合格1批次，其余109批次均檢驗合格。

　　2.校園周邊專項：飲料10批次，豆制品10批次，方便食品5批次，蛋制品5批次，水產制品5批次，冷凍飲品5批次，共40批次，均檢驗合格。

　　3.清明專項：肉制品10批次，食用農產品10批次，茶葉及相關制品5批次，蜂產品5批次，酒類5批次，蔬菜制品5批次，共40批次，檢出肉制品不合格2批次，其余38批次均檢驗合格。

　　4.高風險食品專項：食用農產品19批次，糕點3批次，速凍食品3批次，餅干1批次，肉制品1批次，乳制品1批次，蔬菜制品1批次，飲料1批次，共30批次，檢出食用農產品不合格1批次，其余29批次均檢驗合格。

　　二、不合格產品情況

　　1.廣州市番禺區華洪水產品檔銷售的泥猛魚，購進日期為2024年12月31日，規格為散裝，呋喃唑酮代謝物檢測結果為21.3μg/kg，標準值為不得檢出。檢驗機構為廣東省食品業研工究所有限公司（廣東省質量監督食品檢驗站）。

　　2.廣州市番禺區大龍金棧信熟食檔銷售的鹽焗雞，購進日期為2025年03月04日，規格為散裝，檸檬黃檢測結果為0.0279g/kg，標準值為不得使用。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司（廣東省質量監督食品檢驗站）。

　　3.廣州市番禺區橋南林協濱熟食店銷售的白切雞，購進日期為2025年03月06日，規格為散裝，檸檬黃檢測結果為0.00252g/kg，標準值為不得使用。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司（廣東省質量監督食品檢驗站）。

　　4.廣州市番禺區化龍尕惠水果店銷售的香蔥，購進日期為2025年03月18日，規格為散裝，噻蟲嗪檢測結果為1.4mg/kg，標準值為≤0.3mg/kg。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司（廣東省質量監督食品檢驗站）。

　　不合格食品線索已由食品經營者屬地市場監督管理所進行調查處理。

　　三、食品安全消費提示

　　在市場上發現公告所列的不合格食品時，請撥打食品安全舉報投訴電話12345或者12315。

　　附件：1.本次檢驗項目.docx

　　          2.食品抽檢合格信息.xlsx

　          　3.食品抽檢不合格產品信息.xlsx

　　          4.關于部分檢驗項目的說明.docx

　　番禺區市場監督管理局

　　2025年5月28日