廣州市番禺區市場監督管理局關于不合格食品風險控制情況的通告（2025年第5期）

　　近日，抽檢不合格食品展開核查處置涉及我區4家單位，現將不合格食品風險控制情況通告如下：

　　1、廣州市番禺區洛浦小道餐飲店（個體工商戶）經營的“白切雞一例”（生產日期：2025/11/15），其中，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

　　2、廣州市番禺區洛浦福美藝餐飲店經營的“【大團圓】本地白切雞一整只”（生產日期：2025/11/15），其中，菌落總數、大腸埃希氏菌不符合食品安全國家標準規定。

　　3、廣州市番禺區洛浦金銘餐飲店（個體工商戶）經營的“湛江白切雞（半只）”（生產日期：2025/11/15），其中，菌落總數、大腸埃希氏菌不符合食品安全國家標準規定。

　　4、廣州市番禺區大石老鴨伯雷州鴨仔飯店（個體工商戶）經營的“白切雞（1整只）”（生產日期：2025/11/15），其中，菌落總數、大腸埃希氏菌不符合食品安全國家標準規定。

　　廣州市番禺區市場監督管理局向上述單位送達了不合格報告并進行了現場檢查。經查，廣州市番禺區洛浦小道餐飲店（個體工商戶）經營的“白切雞一例”共購進2只，已全部銷售完畢。廣州市番禺區洛浦福美藝餐飲店經營的“【大團圓】本地白切雞一整只”共購進5只，已全部銷售完畢。廣州市番禺區洛浦金銘餐飲店（個體工商戶）經營的“湛江白切雞（半只）”共購進7只，已全部銷售完畢。廣州市番禺區大石老鴨伯雷州鴨仔飯店（個體工商戶）經營的“白切雞（1整只）”共購進2只，已全部銷售完畢。廣州市番禺區市場監督管理局對上述單位進行了立案調查。

　　廣大消費者如發現食品安全違法行為，可撥打12345或12315熱線電話投訴舉報。

　　廣州市番禺區市場監督管理局

　　2026年2月3日