番禺區市場監管局2019年第三季度生產環節食品小作坊食品安全抽檢信息通告

近期，廣州市番禺區市場監督管理局組織了2019年番禺區生產環節食品小作坊食品安全監督抽檢，對區內生產環節經營熟肉制品、糕點、食用油、非發酵性豆制品進行監督抽檢，共111批次。其中，抽檢項目合格樣品109批次，實物質量不合格樣品2批次。具體情況如下：

一、總體情況

熟肉制品76批次，全部合格。非發酵性豆制品24批次，全部合格。糕點1批次，不合格1批次。食用植物油10批次，不合格1批次。

二、不合格產品情況

食用植物油1批次：1、廣州市番禺區石樓桂香油店，標示為廣州市番禺區石樓桂香油店 2019年08月25日生產，規格為散裝的花生油，過氧化值檢出值為0.30（g/100g），超過標準規定（≤0.25（g/100g））；檢驗機構為廣州市番禺質量技術監督檢測所。

糕點1批次：1、廣州市番禺區橋南智波東糕點烘焙加工店，標示為廣州市番禺區橋南智波東糕點烘焙加工店2019年9月12日生產，規格為散裝的饅頭，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)檢出值為0.0474（g/kg），超過標準規定（不得檢出（g/kg））；檢驗機構為廣州市番禺質量技術監督檢測所。

我局要求相關監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，召回不合格產品，并分析原因進行整改；并要求經營單位立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。

三、食品安全消費提示

（一）通過正規渠道購買食品并保存憑證，注意查看食品包裝是否完好，標簽、標識內容是否齊全等等。

（二）在市場上發現公告所列的不合格食品時，請撥打食品安全舉報投訴電話12315。

附件：

附件1、2019年第三季度食品小作坊抽檢項目

附件2、2019年第三季度食品小作坊抽檢合格信息

附件3、2019年第三季度食品小作坊抽檢不合格信息

附件4、關于部分檢驗項目的說明

廣州市番禺區市場監督管理局

2019年10月23日