番禺區市場監管局2021年11-12月餐飲環節食品安全監督抽檢信息

　　2021年11-12月，廣州市番禺區市場監督管理局組織了餐飲環節娛樂場所、中央廚房、養老機構、米面制品、元旦應節專項共5個食品安全專項監督抽檢，共242批次，抽樣檢驗結果均合格。具體情況如下：

　　一、總體情況

　　（一）娛樂場所專項抽檢：涉及酒類、水產制品、薯類及膨化食品、餐飲食品等食品共50批次，均檢驗合格。

　　（二）中央廚房專項抽檢：涉及糧食加工品、餐飲食品、調味品、食用油、油脂及其食品等共26批次，均檢驗合格。

　　（三）養老機構專項抽檢：涉及糧食加工品、食用農產品、調味品、餐飲食品等共57批次，均檢驗合格。

　　（四）米面制品專項抽檢：涉及發酵面制品、面包、米粉制品、其他主食、生濕面制品、熟制面制品、油炸面制品等共50批次，均檢驗合格。

　　（五）元旦應節專項抽檢：涉及發酵面制品、面包、糕點、米粉制品、其他主食、水餃、元宵、餛飩等生制品等共59批次，均檢驗合格。

　　二、不合格產品情況

　　未發現不合格產品。

　　三、食品安全消費提示

　　餐飲環節發現公告所列或其他不合格食品時，請撥打食品安全舉報投訴電話12345。

　　附件：附件1：2021年11-12月餐飲環節食品安全監督抽檢檢驗項目.doc

　　附件2：2021年11-12月餐飲環節抽樣檢驗合格產品信息表.xls

番禺區市場監督管理局

　　2021年12月10日