廣州市番禺區市場監督管理局2022年番禺區生產環節食品安全監督抽檢信息第五期公告

　　近期，廣州市番禺區市場監督管理局組織了2022年生產環節11-12月食品監督抽檢，對區內生產環節的冷凍飲品、茶葉及相關制品、調味品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、其他食品、肉制品、食品添加劑、食用油（油脂）及其制品、速凍食品、糖果制品、飲料等進行監督抽檢，共153批次。其中，抽檢項目合格樣品151批次。具體情況如下：

　　一、總體情況

　　冷凍飲品1批次，全部合格。食品添加劑2批次，全部合格。調味品8批次，不合格1批次。其他食品（預拌粉）1批次，全部合格。淀粉及淀粉制品1批次，全部合格。速凍食品26批次，全部合格。罐頭4批次，全部合格。可可及焙烤咖啡產品1批次，全部合格。方便食品3批次，全部合格。食糖1批次，全部合格。豆制品1批次，全部合格。水產制品1批次，全部合格。蛋制品1批次，全部合格。炒貨食品及堅果制品4批次，全部合格。餅干2批次，全部合格。糕點29批次，全部合格。糖果制品2批次，全部合格。茶葉及相關制品4批次，全部合格。罐頭1批次，全部合格。酒類5批次，全部合格。糧食加工品1批次，全部合格。其他食品8批次，全部合格。肉制品14批次，全部合格。食品添加劑3批次，全部合格。食用油（油脂）及其制品19批次，全部合格。飲料9批次，不合格1批次。

　　二、不合格產品情況

　　1、廣州市番禺新造食品有限公司，標示為廣州市番禺新造食品有限公司2022年9月17日生產，產品名稱為生抽王（釀造醬油），商標為益食家，規格型號為600毫升/瓶，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.2，超過標準規定≤1；檢驗機構為廣州市番禺質量技術監督檢測所。

　　2、廣州市爵仕食品有限公司，標稱為廣州市爵仕食品有限公司2022年9月29日生產，產品名稱為咖啡固體飲料，商標為圖形商標，規格型號為1kg/袋，霉菌項目檢驗結果為3.0×102（CFU/g），超過標準規定≤50（CFU/g），檢驗機構為廣州質量監督檢測研究院。

　　附件：附件1：本次檢驗項目.docx

　　附件2：食品生產環節抽樣檢驗產品信息表.xlsx

　　附件3：食品安全監督抽檢食品抽檢不合格信息.xls

　　附件4：食品生產環節抽樣檢驗合格產品信息.xlsx

　　附件5：關于部分檢驗項目的說明.doc

　　番禺區市場監管局

　　2022年12月28日