廣州市番禺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局2023年5-6月銷售環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督抽檢信息公示

　　2023年5-6月，廣州市番禺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織了銷售環(huán)節(jié)食品監(jiān)督抽檢，對(duì)我區(qū)銷售環(huán)節(jié)的食品（食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品、蔬菜制品、保健食品、乳制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、豆制品、蛋制品、食品添加劑、食糖、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、蜂產(chǎn)品、糧食加工品、淀粉及淀粉制品、薯類和膨化食品、冷凍飲品、水果制品等）進(jìn)行監(jiān)督抽檢，共189批次。經(jīng)檢驗(yàn)，合格182批次，不合格7批次，實(shí)物質(zhì)量合格率96.30%。具體情況如下：

　　一、總體情況

　　食用農(nóng)產(chǎn)品69批次，合格64批次，不合格5批次；肉制品20批次，全部合格；蔬菜制品11批次，合格10批次，不合格1批次；保健食品10批次，全部合格；乳制品10批次，全部合格；炒貨食品及堅(jiān)果制品6批次，全部合格；豆制品6批次，合格5批次，不合格1批次；蛋制品5批次，全部合格；食品添加劑5批次，全部合格；食糖5批次，全部合格；食用油、油脂及其制品5批次，全部合格；調(diào)味品5批次，全部合格；糕點(diǎn)5批次，全部合格；罐頭5批次，全部合格；酒類5批次，全部合格；蜂產(chǎn)品5批次，全部合格；糧食加工品5批次，全部合格；淀粉及淀粉制品2批次，全部合格；薯類和膨化食品2批次，全部合格；冷凍飲品2批次，全部合格；水果制品1批次，全部合格。

　　二、不合格產(chǎn)品情況

　　1.廣州市好壹加生鮮超市有限公司銷售的老豆腐，購(gòu)進(jìn)日期為2023年04月17日，規(guī)格為散裝，鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))檢測(cè)結(jié)果為173mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站)。

　　2.廣州市番禺區(qū)沙頭萍吳蔬菜檔銷售的豇豆，購(gòu)進(jìn)日期為2023年04月19日，規(guī)格為散裝，噻蟲(chóng)胺檢測(cè)結(jié)果為0.15mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.01mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站)。

　　3.廣州市番禺區(qū)南村胡春燕蔬菜檔銷售的豆角(豇豆)，購(gòu)進(jìn)日期為2023年04月21日，規(guī)格為散裝，倍硫磷檢測(cè)結(jié)果為0.17mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.05mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站)。

　　4.廣州市番禺區(qū)沙灣明仔蔬菜檔銷售的豇豆，購(gòu)進(jìn)日期為2023年06月02日，規(guī)格為散裝，倍硫磷檢測(cè)結(jié)果為0.24mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.05mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站)。

　　5.河村綜合市場(chǎng)呂通斌銷售的豇豆，購(gòu)進(jìn)日期為2023年06月03日，規(guī)格為散裝，倍硫磷檢測(cè)結(jié)果為0.82mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.05mg/kg；滅蠅胺檢測(cè)結(jié)果為1.2mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.5mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站)。

　　6.廣州市番禺區(qū)大龍肖利鋒蔬菜檔銷售的菠菜，購(gòu)進(jìn)日期為2023年06月06日，規(guī)格為散裝，毒死蜱檢測(cè)結(jié)果為0.32mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.02mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站)。

　　7.廣州尚好百貨有限公司大石分公司銷售的澄海酸菜，生產(chǎn)日期為2023年03月20日，規(guī)格為250克/袋,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))檢測(cè)結(jié)果為1.22g/kg,標(biāo)準(zhǔn)值為≤1.0 g/kg;二氧化硫殘留量檢測(cè)結(jié)果為0.260g/kg,標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.1g/kg；防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢測(cè)結(jié)果為1.25,標(biāo)準(zhǔn)值為≤1。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。

　　不合格食品線索已由食品經(jīng)營(yíng)者屬地市場(chǎng)監(jiān)督管理所進(jìn)行調(diào)查處理。

　　三、食品安全消費(fèi)提示

　　在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打食品安全舉報(bào)投訴電話12345或者12315。

　　附件：附件1：本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

　　附件2：食品抽檢合格信息表.xls

　　附件3：食品抽檢不合格信息表.xls

　　附件4：關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明.doc

　　番禺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

　　2023年7月14日