2023年番禺區(qū)小作坊食品安全監(jiān)督抽檢信息第四期公告

　　本期對番禺區(qū)內(nèi)小作坊的日常食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢工作，對區(qū)內(nèi)小作坊糧食加工品、食用油（油脂）及其制品、肉制品、豆制品等進(jìn)行監(jiān)督抽檢，共147批次。其中，抽檢項(xiàng)目合格144批次。具體情況如下：

　　糧食加工品5批次，全部合格；食用油（油脂）及其制品17批次，不合格3批次；肉制品116批次，全部合格；豆制品9批次，全部合格。

　　不合格產(chǎn)品情況：

　　廣州市番禺區(qū)橋南順裕花生油加工廠，標(biāo)稱為廣州市番禺區(qū)橋南順裕花生油加工廠2023年10月7日生產(chǎn)，產(chǎn)品名稱為花生油，商標(biāo)為/，規(guī)格型號為/，黃曲霉毒素B1項(xiàng)目檢驗(yàn)結(jié)果為34.1（μg/kg），超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤20（μg/kg），檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院。

　　廣州市番禺區(qū)石樓韋鈴生糧油店，標(biāo)稱為廣州市番禺區(qū)石樓韋鈴生糧油店2023年10月6日生產(chǎn)，產(chǎn)品名稱為花生油，商標(biāo)為/，規(guī)格型號為/，過氧化值項(xiàng)目檢驗(yàn)結(jié)果為0.36（g/100g），超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.25（g/100g），檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院。

　　廣州市番禺區(qū)雷地花生油加工場，標(biāo)稱為廣州市番禺區(qū)雷地花生油加工場2023年9月12日生產(chǎn)，產(chǎn)品名稱為花生油，商標(biāo)為/，規(guī)格型號為散裝稱重，黃曲霉毒素B1項(xiàng)目檢驗(yàn)結(jié)果為56.4（μg/kg），超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤20（μg/kg），檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院。

　　附件：附件1：本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc

　　附件2：食品小作坊抽樣檢驗(yàn)合格產(chǎn)品信息.xlsx

　　附件3：食品小作坊抽樣檢驗(yàn)不合格產(chǎn)品信息.xls

　　附件4：關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明.doc

番禺區(qū)市場監(jiān)管局

　　2023年11月23日