為切實加大對轄區食品生產企業的監管力度,嚴厲打擊食品違法犯罪行為,保障人民群眾身體健康和生命安全,番禺區食品藥品監督管理局結合轄區實際,加強了對重點行業、重點環節、重點時段的食品安全監管,組織開展食品安全專項整治26項,共檢查食品生產企業919家次。
一是加大了對重點行業的專項整治。組織開展了食用植物油、糖果、配制酒、休閑食品分裝行業等重點行業專項整治,重點對企業落實執行《食品安全法》《食品生產通用衛生規范》等相關法律法規及規范的情況進行檢查,全力排查整治行業風險隱患。
二是加大了對重點環節的專項整治。針對可能出現的食品添加劑違法行為,組織開展了食品生產環節食品添加劑“兩超一非”(超范圍、超限量使用食品添加劑、違法添加非食用物質)專項整治,制定了專項抽檢方案,加大對企業使用食品添加劑的檢查,嚴厲打擊非法添加和濫用食品添加劑違法違規行為。
三是加大了對重點時段的專項整治。在春節、端午、中秋國慶等傳統節日,組織開展粽子、月餅等應節食品生產企業專項檢查。同時,加大對肉制品、酒類、飲料等節日熱銷食品生產企業的監督檢查力度,督促企業落實食品安全主體責任,嚴把產品質量關。