督導(dǎo)組到食品生產(chǎn)企業(yè)督導(dǎo)創(chuàng)文迎檢工作

8月6日，番禺區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局胡達(dá)明調(diào)研員、劉繼超副調(diào)研員率領(lǐng)督導(dǎo)組到石壁街食品生產(chǎn)企業(yè)督導(dǎo)創(chuàng)文迎檢工作。督導(dǎo)組先與企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了座談，聽取企業(yè)在做好食品安全管理工作方面的匯報(bào)。執(zhí)法人員深入生產(chǎn)企業(yè)車間，對(duì)食品原料采購(gòu)登記、生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制、食品添加劑的使用管理以及產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)等內(nèi)容進(jìn)行了仔細(xì)的檢查，并查閱了企業(yè)資質(zhì)文件、食品安全管理管理制度、人員健康證等相關(guān)文件。

通過現(xiàn)場(chǎng)檢查，督導(dǎo)組要求食品生產(chǎn)企業(yè)在當(dāng)前食品安全形勢(shì)下要切實(shí)增強(qiáng)主體責(zé)任意識(shí)，不斷完善食品安全管理制度，強(qiáng)化對(duì)員工的培訓(xùn)教育，提高員工的食品安全意識(shí)和規(guī)范操作能力，嚴(yán)把食品安全關(guān)。