推動食品生產加工小作坊依法登記 積極提升食品安全生產水平

自《廣東省食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例》2015年10月1日起施行以來，區食品藥品監督管理局通過組織多方力量開展轄區食品生產加工小作坊摸查調研，逐步摸清了轄區食品小作坊的底數和生產經營狀況。為貫徹落實《條例》，促進食品小作坊依法登記，規范其生產經營行為，保障人民群眾飲食安全，3月18日，區食品藥品監督管理局組織召開全區食品生產加工小作坊監管工作會議，各鎮街監管所監管人員及全區100多家食品生產加工小作坊業主參加了會議。此次會議旨在

會上，區食品藥品監督管理局宣貫了《廣東省食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例》及《廣東省食品藥品監督管理局食品生產加工小作坊登記管理辦法》，針對食品生產加工小作坊辦事流程、現場核查要求及生產經營規范要點等進行了詳細培訓講解。同時，針對近期正在開展的花生油小油坊專項整治，特別邀請技術機構專家講授花生油黃曲霉毒素B1快檢技術。會上，還發放了法律法規、小作坊登記辦事指南、告知函等宣傳資料500余份。會議現場交流活躍，對于推動食品小作坊業主改進現有工藝流程、設備布局、軟硬件設施等生產經營條件，依法進行登記，督促食品小作坊業主認真落實各項管理制度，提高食品安全主體責任意識有積極意義。

下一步，區食品藥品監督管理局將依法組織對未取得登記證的食品生產加工小作坊開展查處。同時，加強對轄區農貿市場、食品經營單位、餐飲服務單位的監督檢查，嚴防無登記備案的食品小作坊產品流入銷售、餐飲服務環節，全力保障轄區食品安全。