區食品藥品監管局近期發現轄區市場內個別食品經營單位證照過期、食品抽檢及送檢工作落實不到位,部分小作坊未持證經營的現象,為切實履行食品安全監管職責,落實市政府“創建國家食品安全城市”工作的各項任務指標,深入推進小作坊規范化制度化管理,3月11日上午,該局南村食品藥品監督管理所分別召開農貿市場專題工作會議及小作坊登記管理工作會議。
農貿市場專題工作會議主要分為四個議程:一、宣貫《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》;二、提出開展食品快速檢測的具體要求。結合日常監管,落實市場抽檢工作,將市場抽檢形成常態;三、落實市場統一辦證便民措施。為證照過期的食品經營單位提供便民服務,將辦證所需資料一次性告知申請人,組織過期辦證者統一填寫資料后集中遞交窗口予以辦理;四、落實“創建國家食品安全城市”的各項要求。
小作坊登記管理工作會議主要針對南村鎮內符合條件申請《食品生產加工小作坊登記證》的燒臘、豆腐、榨油及制作具有地方特色食品的小作坊開展,會議通過介紹《廣東省食品藥品監督管理局食品生產加工小作坊登記管理辦法》及相關食品安全法律法規、食品生產加工小作坊質量安全控制基本要求,發放辦證指南等,引導辦證,推動其完善制度,規范管理。
會議得到與會者的積極響應,下一步該所將繼續加強監管,規范管理,更好地推動“創建國家食品安全城市”的發展進程。