為確保2016年順利完成創建國家食品安全城市工作任務,保障人民群眾飲食安全,按照《廣州市番禺區食品藥品監督管理局關于創建食品安全城市相關工作的方案》(以下簡稱《方案》)部署,沙灣食品藥品監管所有序推進創建國家食品安全城市工作。
一是充分利用鎮食品安全工作架構,迅速開展創建工作。充分發揮鎮食安辦熟悉環境與轄區食品安全情況的特點,廣泛開展食品安全檢測,提供技術技術支撐。二是充分利用協管員隊伍,開展廣泛宣傳。3月15日,沙灣食品藥品監管所聯合沙灣鎮食安辦和村居食品安全協管員組織創建國家食品安全城市工作和消費者權益宣傳活動,現場講解食品安全知識,展示辨識假冒偽劣食品,現場派發宣傳資料206份,力爭通過有力廣泛的宣傳讓創建工作深入民心。三是制訂轄區創建方案,迅速開展創建工作,按月有序推進工作開展。2016年9月為創建驗收階段,創建時間緊任務重,轄區創建方案把創建任務分解落實到每月,按月有重點開展專題工作。如3月為專項整治月,主要開展落實市場主體責任檢查、花生油小作坊綜合治理、春季校園周邊專項整治;4月為宣傳培訓月,重點開展社區宣傳,召開食品行業協會等座談會,舉辦食品安全科普宣傳教育活動,開展食品從業人員培訓,營造廣泛創建家食品安全試點城市氣氛;5月為餐飲整治月,著力推進“陽光廚房”實施,以此類推,層層推進,逐步解決創建難點,爭取順利完成創建任務。