思想行動不松懈，節前檢查保食安

    根據《廣州市番禺區食品安全委員會辦公室轉發關于印發2016年元旦春節期間食品安全綜合整治工作方案的通知》要求，區食品藥品監管局南村監管所高度重視，狠抓落實，迅速召開節前工作會議，對南村鎮節前安全檢查工作做了全面部署。

    從2016年1月1日起，南村所人員明確分工，聯合食安辦工作人員分為三個檢查小組，分別對南村鎮食品生產、流通、餐飲各環節開展全面檢查。主要檢查了膳膳食品加工廠、廣州川沁食品有限公司、正天肉制品有限公司等食品生產商，轄區內六個肉菜市場及大型超市，集中檢查了中華美食城及萬達廣場內的餐飲服務單位。

    檢查過程中發現大部分被檢查單位食品安全情況良好，但也存在一些普遍問題，如索證索票制度落實不到位，有些食品生產單位加工場所和成品存放分區不明確、未落實好食品添加劑使用登記；有些食品經營單位存在部分從業人員健康證明過期、功能分區不明確、散裝熟食存放不規范、衛生清潔情況有待進一步加強。執法人員現場對各單位檢查情況提出監督意見，督促其積極整改，同時結合近期防控禽流感的工作，要求市場方要監督落實好禽類經營檔口“零存欄”。

    正值年關，該局全體人員思想上和工作上絲毫不松懈，積極作為，加強監管，營造和諧健康的食品安全環境，為全區人民健康快樂迎新年保駕護航。