區(qū)食品藥品監(jiān)管局持續(xù)加強(qiáng)大學(xué)城校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作

為創(chuàng)建干凈整潔平安有序的校園周邊環(huán)境，維護(hù)食品經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)秩序，區(qū)食品藥品監(jiān)管局在小谷圍街持續(xù)加強(qiáng)大學(xué)城校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治，切實(shí)維護(hù)校園食品安全。

一是全覆蓋加強(qiáng)學(xué)校食堂監(jiān)督檢查。以各高校、中小學(xué)及幼托機(jī)構(gòu)食堂為重點(diǎn)檢查對(duì)象，開(kāi)展春季新學(xué)期開(kāi)學(xué)前后食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查，對(duì)轄內(nèi)所有學(xué)校食堂實(shí)施全覆蓋監(jiān)管，積極推進(jìn)學(xué)校食堂視頻監(jiān)控系統(tǒng)建設(shè)，對(duì)存在問(wèn)題發(fā)出《監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)》并跟蹤落實(shí)復(fù)查。累計(jì)檢查集體食堂39家次，發(fā)出《日常檢查記錄表》26份，《監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)》13份。

二是開(kāi)展校園周邊食品安全專項(xiàng)整治。強(qiáng)化部門聯(lián)動(dòng)機(jī)制，根據(jù)前期摸查情況，聯(lián)合小谷圍公安、市場(chǎng)監(jiān)管、食安辦、安全辦、流管辦等職能部門，全面檢查校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者的主體準(zhǔn)入和食品安全情況。2016年第一季度以來(lái)，出動(dòng)執(zhí)法人員536人次，聯(lián)合檢查10次，監(jiān)督檢查食品經(jīng)營(yíng)、餐飲服務(wù)等單位263家次，發(fā)出《責(zé)令改正通知書(shū)》10份、告知書(shū)37份，關(guān)停證照不全的食品經(jīng)營(yíng)單位26家，查處無(wú)證經(jīng)營(yíng)網(wǎng)上訂餐餐飲店1家，取得一定的整治效果。

三是進(jìn)一步加大食品安全宣傳力度。加強(qiáng)食品安全宣傳陣地建設(shè)，選擇大學(xué)城內(nèi)學(xué)生就餐量大的高校、中小學(xué)共10個(gè)食堂，因地制宜設(shè)置10個(gè)宣傳欄，加強(qiáng)食品安全知識(shí)和法律法規(guī)宣傳，營(yíng)造良好氛圍。按計(jì)劃開(kāi)展學(xué)校食堂從業(yè)人員全員培訓(xùn)，增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)者、從業(yè)人員及廣大師生群眾的食品安全意識(shí)。