辦證進村 送證上門

4月份以來，區食品藥品監督管理局聯合各鎮街街相關部門開展食品無證經營整治行動。整治行動出重拳、震懾強，充分體現了本次整治的決心，成效初顯，在部分鎮街掀起了辦證熱潮。整治的目的在于規范經營。為了體現引導辦證的誠心、提升監管服務水平，積極探索便民服務新舉措，為群眾提供實實在在的便民服務。

一、變“應付辦證”為主動服務

一是為了減少整治阻力，避免暴力抗法，在整治過程中，實行“三講”，執法人員耐心向業戶講明形勢、講解法律、講清辦證程序，并派發法律摘抄和辦證指引，促使業戶知法、守法、主動辦證。

二是在辦證大廳的顯眼位置擺放廚房布局三維立體模型，模型生動形象、直觀易懂，方便餐飲服務經營者更為直觀地了解廚房裝修布局要求，節約經營者開辦餐飲服務單位的裝修投入和時間。

三是加快審批速度，對于申辦預包裝食品零售的經營者，受理后，力爭三天之內出證。辦證熱潮出現后，為了盡快出證，窗口人員加班進行打證。

二、變“統一辦證”為靈活辦證

部分食藥監所聯合鎮街整規辦、流管辦、市場監管所等部門開展辦證服務進村進社區活動，到村（社區）設立流動辦證分點，為群眾提供一站式辦證服務。委派村居協管員提前通知前期摸查的無證經營業戶到活動現場咨詢辦理。業戶按照流程先后順序分別到各個部門窗口進行辦理。面對申請者的咨詢，工作人員皆有問必答，作出清晰明了的說明，教導申請者如何填寫申請表格并對資料齊全的申請當場受理。從4月1日至5月24日，全區已受理群眾《食品經營許可證》申請4414宗，發放《食品經營許可證》3849個，環比增長44.5%。

三、變“坐等取證”為送證上門

為了盡快讓業戶亮證經營，《食品經營許可證》打證后，工作人員主動送證到業戶經營場所，指導如何將證懸掛在醒目位置，要求不得遮擋。派發《餐具消毒記錄本》、《進貨臺賬記錄本》等記錄本，指導如何做好記錄。要求經營者落實好食品安全管理制度，規范經營行為，保障食品安全。

在當前整治食品無證經營的高壓態勢下，為業戶提供便民服務，無疑猶如冬天里的一把火溫暖業戶的心，充分體現了監管與服務相結合的執政理念。番禺區食品藥品監管局將繼續探索更多的監管服務新舉措，努力提高食品藥品安全監管服務水平，切實保障轄區食品藥品安全。