6月7日至9日,區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)高考學(xué)校食堂及校園周邊餐飲企業(yè)、食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、電子產(chǎn)品市場(chǎng)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)檢查,重點(diǎn)檢查廣東仲元中學(xué)、番禺中學(xué)等考點(diǎn)學(xué)校食堂,電子產(chǎn)品市場(chǎng)及高考校園周邊經(jīng)營(yíng)店,共出動(dòng)執(zhí)法人員121人,檢查考點(diǎn)學(xué)校食堂數(shù)量13間,檢查考點(diǎn)學(xué)校食堂28間次,周邊餐飲單位83間次,周邊食品銷(xiāo)售單位82間次,電子產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)單位9家次,監(jiān)測(cè)校園周邊廣告65條次。
一是認(rèn)真細(xì)致地檢查了考點(diǎn)學(xué)校食堂的清洗消毒區(qū)、粗加工區(qū)、快檢室及食品倉(cāng)庫(kù)等場(chǎng)所,重點(diǎn)對(duì)防止生熟交叉污染、容器分類(lèi)使用、留樣落實(shí)、快檢操作及結(jié)果運(yùn)用等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行把控,全面排查食品安全隱患,并組織對(duì)考點(diǎn)學(xué)校食堂食品原料進(jìn)行快速檢測(cè)。
二是加強(qiáng)電子產(chǎn)品市場(chǎng)及高考校園周邊電子產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者主體和食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)資格的檢查,保證經(jīng)營(yíng)主體資格合法有效,積極引導(dǎo)和督促經(jīng)營(yíng)者主動(dòng)履行主體責(zé)任,認(rèn)真執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度、建立購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬制度。
三是嚴(yán)厲查處在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中經(jīng)營(yíng)偽造冒用廠名廠址、包裝標(biāo)示、認(rèn)證標(biāo)志,以及銷(xiāo)售摻雜使假、以次充好、以不合格三無(wú)食品、電子產(chǎn)品冒充合格食品、電子產(chǎn)品,虛假宣傳等違法行為,依法開(kāi)展考試作弊器材電子產(chǎn)品違法清查行動(dòng)。